和三盆
日本古来の製法で作られた上質な白砂糖。薄い茶褐色で湿り気があり、干菓子などに使われています。
和三盆
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立山雪渓

美人画報に掲載されている、岐阜県の雪渓という商品は見つかりませんでした…。こちらは徳島の阿波和三盆糖と寒天、玉子から作られた富山県の立山雪渓という上品なお菓子です。
阿波和三盆

200年以上も前から手作業で受け継がれてきた伝統の最高級砂糖菓子・阿波三盆。静かにしみいる上品な甘さとほのかな香りは絶品です。
文明堂 特撰五三(ごさん)カステラ

食の人間国宝「フードマイスター」受賞の「特撰五三カステラ」は熟練したカステラ職人が焼き上げた味の芸術品です。卵黄を3割増やし、四国特産「極上和三盆糖」と英国産最高級「コッツウォルド・ハニー」等最高の材料を使用しています。限定生産ですので限られた店舗でのお取扱いとなります。その美味・豊潤を是非お試し下さい。
