ヴーヴ クリコ
Veuve Clicquot

ヴーヴ クリコ

93ページ

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イエローラベル　ブリュット
Veuve Clicquot Ponsardin Brut

ピノ・ノワールが醸し出す引き締まったボディーを、ピノ・ムニエの軽いタッチが新鮮さを加えています。さらに、シャルドネが「イエロー・ラベル」にバランスのとれた優雅さと繊細さを与えています。このシャンパンは、リザーブ・ワインもふくんだ50ものキュヴェがブレンドされており、他の追従を許さないクリコ・スタイルを引き出しています。年毎にストックされたリザーヴ・ワインを豊富に使う事が「イエロー・ラベル」の秘伝となっており、ワイン通にも大いに評価されています。

「イエローラベルブリュット」は繊細でフレッシュ。優れた食前酒といえます。特に魚料理に合う、フルボディのシャンパンです。

ラ　グランダム　ロゼ
Veuve Cliquot La Grande Dame Rose

金色に輝くパール・ピンクの泡が特長です。赤い果実を思わせる香りは、やわらかなアロマと大地の息吹きが交錯します。口に含むとフレッシュ・フルーツの新鮮さが香り立ち、続いてピュアなドライ・フルーツのアロマのをお楽しみいただけます。この素晴らしいワインの持つ繊細さと気品は見事なアペリティフとなります。そして、その素晴らしい構成により味の上品なお料理、又香り豊かなお料理ともお楽しみ頂けます。

ラ　グランダム
Veuve Cliquot La Grande Dame

プレスティージュ・キュヴェである「ラ・グランダム」は、きわめて偉大なシャンパンであり、ラ・グランダム " 偉大な女性 " の名の通り、マダム・クリコに捧げられたものです。重厚感がありしかも繊細さも併せ持つ味わいは、19世紀初頭にマダム・クリコ自らが買い付けた８つの特級格付けブドウ畑で採れたブドウだけでつくられたワインをヴーヴ・クリコの伝統的なスタイルを尊重しながらブレンドした結果生まれました。甘い香りと高貴さが調和した中に繊細さと複雑さの感じられる、まろやかな絹のような口当たりが印象的な非常にエレガントなシャンパンです 。

ローズラベル
Veuve Clicquot Rose Label

魅力的なサーモン・ピンクに輝きに、香りは豊かでエレガント。新鮮な赤い果実のアロマが感じられ、ドライ・フルーツなどの香ばしい香りが続きます。 みずみずしく、フルーティで調和のとれた味わいには、ヴーヴ・クリコのロゼ・シャンパーニュのスタイルがよく表現されており、バランスは完璧。心地よく豊かな味わい、魅力に満ちたシャンパーニュです。 赤い果実のフルーティで美味しいローズラベルは、二人で、または友人同士で楽しむのにふさわしい食前酒となります。

ホワイトラベル
Veuve Clicquot Ponsardin Demi-Sec

ホワイトラベルドゥミ・セックは、主にシャルドネとピノ・ノワールからブレンドされます。甘くしかも、極めてフレッシュなハーモニーを醸し出します。ホワイトラベルドゥミ・セックはデザートと大変良く合います。デキャンタをする意味ではありませんが、カラフに入れてお召し上がりいただくと、より優雅でデリケートな色や泡、そして香りをお楽しみ頂けます。